随着近几年,十二道锋味,中餐厅等美食节目的大火,让原本不爱做菜的小强也迈进了厨房,刚刚装修完厨房,面对...阅读全文
中奖晒好物第二弹!首先还是要感谢‘卖爆了超市君’直播间两位靓丽又帅气的小小值君,在直播临近尾声的最后...阅读全文
购买理由因为家里已经买过好几把拓牌的厨刀了,对这个牌子的质量和做工很有好感。国庆期间在首富家闲逛,偶然看到了...阅读全文
双十一快来了,要不要顺便囤一波好用的厨房神器?网上各种“好物推荐”的文章和视频里,“看起来很好用”的厨房工具...阅读全文
购买理由疫情发生之后,本地的菜市场就不提供活禽现杀/剁块的服务了。前几天家里亲戚送来两只杀好的走地土鸡,老妈...阅读全文
开箱一把最近新入手的刀具。天猫店活动价1299元入手,顺丰从深圳发货,帝都两天到货。考虑入手这把刀的原因是在...阅读全文
想必大家从小都吃过妈妈牌大蒜味的水果吧,这应该是大家共同的记忆了。高岳的妈妈最近竟然意识到这个问题了,主动表...阅读全文
购买理由 2020年一场突如其来的疫情闭关生活让三十多年“远庖厨”的我对做菜开始有了一丝丝兴趣。成功照着抖...阅读全文
购买理由看邓家刀直播,凑单买了它,跟邓家刀同厂同师傅,品牌定位不同 。作为第一个吃螃蟹的人,拆箱过程分享给大...阅读全文
我们一般的砧板或者面板是竹制或者木制,这就涉及到拼接,拼接就涉及到胶水,有一定的食品安全风险。另外木制竹制经...阅读全文
一、横评介绍 自2020年初以来,新冠疫情使人们的健康意识进一步唤醒和加强,消费者开始关注起具有“消毒”、...阅读全文
我们大多数家庭的砧板基本上是什么时候用烂了,不能再用了,才会换新的。长期使用下来,砧板早就布满刀痕,面目全非...阅读全文
我觉得我是一个懒癌患者吧,因为一直是快递到了都不想拆的那种,前几天做菜的时候突然想到618买的刀具还没用过,...阅读全文
湖南公共电视台的民生节目曾爆出了“我们厨房使用的砧板,细菌比马桶还多”的新闻,引起大众热议。为什么每天清洗使...阅读全文
前言:一般来说对于餐具的消毒大家都会很重视,消毒柜以及各种清洁剂的应用也十分普及了。但对于食材加工的源头砧板...阅读全文
1 前言作为一名厨艺手残党,连切个土豆丝我都切不好,但是这并不妨碍我在家里的大厨地位。因为我会通过一些小装备...阅读全文
英国食品作家比·威尔逊曾说过:“一位技术熟练的厨子只用一把锋利的刀、一个菜板一个煎锅、一个勺子以及热源就可以...阅读全文
由于今年的疫情,单位停业了。不用正常上班,就可以来完成一些自己以前想做却没有时间和精力去完成的事情,5月份开...阅读全文
如果你喜欢在厨房里做美食,那你一定知道即使是每次用完的菜刀,在洗净后刀身依旧湿漉漉的,非常容易滋生细菌,筷子...阅读全文
锋利的刀能让食材呈现最好的状态,切面光滑如镜,入口爽滑。日本工匠认为刀具锋利可以保留食材100%的原汁原味...阅读全文
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