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            空格談美食 篇三:萬物皆可醬油,醬油/生抽如何選?

            食品科學與工程專業的我沉迷于健身,導致運動專欄熱度嗷嗷的升,美食專欄反倒是冷落,熱度一直起不來。 所以這次...閱讀全文

            神級拌飯醬!我心目中最好吃的10款拌飯醬

            懶的時候就不想炒菜,就用下方醬,簡單解決一下不管是拌面,還是拌飯都是非常的方便不僅便宜,而且很美味今天來分享...閱讀全文

            硬核食品選購攻略 篇二:送給愛吃醋的你,跟著地理標準選食醋,11款地方特色食醋選購推薦。

            酒釀過了就是醋,據說我國有著3000年的食醋釀造歷史,不過我估計實際的歷史應該更長。醋是我們日常生活中最重要...閱讀全文

            圖書館猿の讓便宜貨來的更猛烈一些吧!147

            MIUI12.5 昨天出現了這個奇妙的顯示問題...重啟后暫時OK...外觀展示小學生紅領巾本來是想再狗東購...閱讀全文

            簡單聊聊,兒童醬油好嗎,1歲后要加嗎?

            1歲后,很多媽媽選擇加兒童醬油。但是下面這幾個問題,也需要注意一下。01兒童醬油不一定就好這里需要注意一點,...閱讀全文

            圖書館猿の讓便宜貨來的更猛烈一些吧!145

            小妞畫的杰瑞們耳朵是越來越大了...外觀展示椒達人 沙拉番茄醬 280g/瓶雖然家里的番茄沙司還沒吃完,但小...閱讀全文

            價值1000元的正宗川味燒椒醬,配方和技術無保留告訴你,一看就會

            有句話這樣說,“食在中國,味在四川”。四川人在調料的運用上,那可真是得心應手。通過對花椒、麻椒、辣椒等不同調...閱讀全文

            一次成本不到三元,廚房小白逆襲成大廚,秘訣原來是這個

            大家好!我是愛做美食的LEO。最近天氣太熱了,悶熱的廚房確實讓對我烹飪的興致大減,想偷懶點外賣吧,想想平時在...閱讀全文

            小白變廚娘!我做過的22道名菜!胖子勿入!!

            最開始做飯的時候,發現再怎么弄都不好吃!!后來發現有一個最最最重要的調料沒有放就是豆瓣醬!!!!它真的是川菜...閱讀全文

            囤貨!我吃過的13種火鍋底料,最愛第一種

            對于喜歡吃火鍋人來說,春夏秋冬都是吃火鍋的季節!我們這邊一年四季都是火鍋旺季,聚餐最愛的就是火鍋啊除了去外面...閱讀全文

            健康飲食 篇三十三:赤砂糖不是紅糖,購買紅糖看清楚原料,別讓劣質“紅糖”忽悠了

            購買紅糖時,如果仔細觀察包裝上的原料,會發現有的標注“紅糖”,有的標注一種叫“赤砂糖”的東西,從外觀上來看,...閱讀全文

            美食特產 篇十:下飯菜,下飯菜,值友們值得備份的幾款下飯涼菜

            一、寫作前言日常生活中,我們都要吃飯,米飯、面、米粉等主食,隨著生活節奏加快的變化,對于飯菜得選擇也越來越多...閱讀全文

            做辣椒油,不是潑熱油那么簡單,多加三樣,辣椒油又香又辣又濃

            生活中很多朋友都喜歡吃辣,甚至是無辣不歡,平時無論是吃面條、拌菜、炒菜、涮火鍋都喜歡放辣椒,所以辣椒油也就成...閱讀全文

            辣椒醬測評丨外賣送的小盒辣椒醬,原來是這兩種

            對于無辣不歡的人來說,尋找好吃的辣椒醬,步伐永遠不能停。即使一年前才試了14款辣椒醬(點此復習),但依舊不滿...閱讀全文

            健康飲食 篇二十八:料酒不是“萬能去腥料”,記住“2買3不用”,做菜沒怪味,味道鮮

            料酒作為日常烹飪中必不可少的調味品,能增加食物的香味,可以有效的去腥、增香,使菜品的味道更好,但料酒也不是萬...閱讀全文

            超市里的醬油怎樣快速挑?看這一篇就夠了

            醬油還是很好挑的,我們主要看一個指標,就是這個氨基酸態氮的含量,這個數值越高越好,它就代表著醬油的鮮度。0....閱讀全文

            蠔油不是醬油,不能隨便用,“3放3不放”要牢記,以后別用錯了

            除了家里常備的油鹽醬醋,蠔油也是一款非常受人們歡迎的調味料,蠔油的味道鮮美,可以為菜肴增香提味,但有不少朋友...閱讀全文

            買醬油時,只要符合“2個要求”,不管價格貴賤,都是好醬油

            鹽、醬油和醋這三個作為菜式基礎調味的調料,而醬油,在日常做菜當中的消耗量也是非常高的,所以平常家中都會囤下1...閱讀全文

            有毒的“冒牌八角”不要選,大廚教你選購八角,避免買到假八角

            八角、也叫大料,是我們平時烹飪中最常用到的一種香料,也是家家戶戶廚房必備的一款香料,在烹飪中,八角可以起到去...閱讀全文

            廚房里的這些調料,用完后記得放冰箱,常溫保存容易變質,別忽視

            隨著現在人們生活水平的提高和對菜肴色香味的追求,越來越多的人家廚房里擺滿了各種瓶瓶罐罐的調味料,而且很多調料...閱讀全文

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